発酵ウコン株式会社さまの
【純発酵ウコン茶】を飲んでみました
厳選された秋ウコンだけを原料とし、独自の発酵技術でまろやかすっきりテイストに
混ぜものは一切使用せず、純粋さにこだわった煮出し製法によって、
本来秋ウコンが持つ特性を活かした製品だそうです。
焼酎3に対して発酵ウコン茶7で割って【ウコンハイ】もオススメだそうです
飲料としてだけでなく、お料理にも使えるんだそう
市販のカレールウを使い、注ぎ水の代わりに発酵ウコン茶を入れると本格風味のカレーに
お米を発酵ウコン茶にしばらく付け込み、そのままバター、ワイン等をお好みで加えて炊くとターメリックライス
なによりも飲みやすいの
カロリーゼロでノンカフェインだから子どもにも安心して飲ませてます
ウコンっていうと高価なイメージがありますが、
1本(1.5L)で約340円って安くないですか?
送料も無料だから、購入しやすいですね
我が家は飲み終わったら購入予定です
醗酵ウコン オンラインショップ
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