ブールミッシュ【パリの名店をを再現した『シブースト（角）』】

ブールミッシュの人気のスイーツを食べてみました～ 

　　　　　　　　　　　　　　　　　ブールミッシュ　「シブースト（角）

パリの名品【クレームシブースト】を

パリのペッケル菓子店で製菓修行をされていた

銀座に店を構える、ブールミッシュの店長　吉田菊次郎さんが

再現したスイーツなんです

 

解凍してから食べるのですが、

キャラメリゼのパリパリを味わうなら、半解凍で食べると良いかも

☆

カスタードもふわっとしてて美味しいし、

プリン生地は濃厚でリンゴも厚めで食べごたえがあります

濃厚なので、少しの量で十分満足だし、

これで１５００円ならプレゼントにも喜んでくれそう

ああ～また食べたい～

ブールミッシュ「シブースト（角）

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コメント 1

美味しかったですよね～～
甘ったるくなく、これは堪能しました
って・・・記事まで全然辿り着かないしぃ
by egg (2013-03-04 23:54)