【ぐるなび食市場】小樽きたいち 本格派海鮮おせち料理『秀慶』≪全40品≫ [ぐるなび食市場]
今年もあと1ヶ月と半月ですね
あっという間に過ぎていきます。
私に送られてくるメルマガも おせちの紹介がバンバン来ています。
我が家も新年のおせちはネットで注文してみようかと思っていたところ
こちらのずっしりと重いものが届きました
ババーン
小樽きたいち
本格派海鮮おせち料理『秀慶』≪全40品≫
開けた時のあの嬉しい気持ちがいまでも思い出せます
お品書きにはずらりと並んだ高級そうな料理名が書いてあり、
それだけでも幸せな気分になります
~壱の重~
~弐の重~
~参の重~
届いたときはカチカチに凍っていますので、ゆっくりと解凍していきます。
解凍すると
綺麗に解凍されておいしく頂くことができました
中央のロブスターは解凍しずらい感じでしたので、裏返して解凍したほうが
良かったです。
冷凍の食品を解凍すると食感や風味が変わるのではと思っていましたが
きちんと噛み応えもあって、風味も損なわずにおいしいと感じました。
今年のおせちは注文で決まりです
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